【名 称】 紫衣花生
【产 地】 龙岩连城培田
【净含量】 500克
【特 色】 口感香、酥、脆,色泽美观、皮薄易剥,是闽西独特的安全、优质、营养、无污染的风味食品。
连城紫衣花生
口感香、酥、脆,色泽美观
皮薄易剥、粒大肉满
具有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止疟之功效,
食之令人回味无穷,
是闽西独特的安全、优质、营养、无污染的
风味食品
客家湿焙花生手艺,
就是将刚采收的鲜花生果洗去泥土,
加上一定比例的食盐,经煮、晒干后,
用文火烘焙而成。
其特点是香脆可口,耐人寻味。
此种花生,
作为小菜配饭,
别有风味;
作为下酒之物,
更是上乘。
人们常说,
鸡鱼等上乘食物,
多吃之后必生厌,
惟独花生不然,
大宴小饮少不了它,
闲暇无事咬嗑几颗,
也觉神爽意舒。