东山头水紫菜500g

【名  称】  头水紫菜

【产  地】  漳州东山岛

【等  级】  头水

福建东山岛

地域得天独厚

三面环海

风景独好

造就了一个个天然港湾，水上农场

紫菜在潮起潮落间

就到了收获的时节

东山岛

地位于台湾海峡一面

寒暖流交融

温度适宜，潮流畅通，海域无污染

水质含氮量高

东山出产的紫菜菜片薄嫩

味道鲜甜可口

光泽紫黑透明

营养物质甚为丰富

因而质量比我国其它地区沿海出产的紫菜都要好！

东山

在这区域

没有重型工业

只有海水的碧蓝

干净的沙滩

还有淳朴的渔民

在潮水的涨落之间

紫菜浮浮沉沉地在水面上下

享受阳光与风雨

吸收海水的营养

在阳光中进行光合作用

这自然的反反复复中

紫菜也慢慢长大

大海、阳光、自然的温度

以及东山岛这一处独有的天然环境

为紫菜提供最好的养分

让东山紫菜

名不虚传

 11月

是紫菜口感最细腻的时节

冬日的暖阳并不那么温暖

海风透着秋末初冬的阵阵寒意

但是收获的喜悦却让人心血澎湃

特别是第一次长成的紫菜，头次采割，叫头水紫菜

产量低，营养价值高，食用口感最佳

内富含多种生命活性物质

维生素、矿物质等元素

因而有紫菜中的黄金之美誉

食过头水紫菜

再难忘那脆而鲜嫩的口感

炒紫菜

洗净紫菜，把三层肉熬出油

加上蒜头，跟紫菜一起翻炒

再焖熟几分钟

然油充分的吸入紫菜当中，口感十分棒

烤紫菜

用平底锅刷一层油，不宜太多

紫菜不用洗，直接放上去

小火慢慢烤，来回翻面

待到紫菜水分蒸发，油吸入之后

有一种脆脆的感觉，就像海苔一样

香、脆、美味无比

紫菜汤

这个嘛，简单

就不用多多介绍了哦